味噌工房 ちいさいもん

自家製生味噌の製造販売と、店舗では味噌汁&おむすび膳が召し上がれます。

不定休あり。こちらをご確認頂いてからのご来店をお願いいたします。

※主に一人で営業しております。長時間お待ち頂く事もございます。ご了承くださいませ。

次回の味噌販売は11月頃を予定しています。

ちいさいもんで食べられる物

さもない食事の代表のような「味噌汁とおむすび」。シンプル故に引き立つ素材の良さを大切にしています。木桶仕込の自家製生味噌をベースに、各種味噌料理、季節のもの、発酵食など、体が喜ぶ食事をお出ししています。
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お店について

ちいさいもん=さもないもの、小さい門。

福島県須賀川市の中心から東へ車で約10分。

JR水郡線の川東駅前通り、昔ながらの商店街のはずれにある小さな店。カウンター5席、小さなテーブル2つあり。
※駐車場6台あり

プロフィール

店主/JUNKO
埼玉県出身
29才で結婚を機に福島へ。
東京製菓学校洋菓子専科卒
調理師
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MAP

住所:福島県須賀川市小作田字谷地27

TEL:0248-94-2564