献立は月替わりで一種類のみ。
味噌と旬をシンプルに味わって頂ける献立です。
地元の減農薬特別栽培・大輝地米、小さい門の生味噌と麹、天然醸造調味料を使用しています。
~4月5月の献立~
季節の彩り膳 ¥2300(税込)
メイン篭:肉巻き野菜のみそカツ(アスパラ、新玉葱)、煮物、漬物
ちいさなお惣菜プレート、ちいさなデザート、ドリンク付き
■セットドリンク
コーヒー、紅茶、リンゴジュース、自家製米麹の生甘酒、有機生姜紅茶
仕入れにより若干変更することもあります。
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