献立は月替わりで一種類のみ。
味噌と旬をシンプルに美味しく味わって頂けるよう、心を込めてお作りしています。
地元大東の減農薬特別栽培「大輝地米」と、小さい門天然醸造生味噌や天然醸造の調味料を使用しています。
～12月の献立～
朴葉味噌焼き定食 麓山高原豚ロース肉 1890円（税込）
〃 うねめ牛もも肉 2780円（税込）
副菜は里芋と海老の揚げ饅頭あんかけ、大根サラダ、小鉢、お漬物
朴葉焼きには、店で搗いたお餅のトッピングが付きます。
メニューは予告なく変更する場合あり。
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