今月のメニュー

献立は月替わりの一種類のみ。
味噌と旬をシンプルに美味しく味わって頂けるよう、心を込めてお作りしています。

地元大東の減農薬特別栽培「大輝地米」と、小さい門天然醸造生味噌、自家製麹の発酵調味料や天然醸造の調味料を使用しています。

～11月の献立～

 

メニューは予告なく変更する場合あり。
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